Regaliz (Glycyrrhiza glabra): usos y beneficios que no te puedes perder

 

A pesar de su inconfundible uso en la preparación de caramelos, y otros usos culinarios como edulcorante, el regaliz ha sido descrito como una planta medicinal desde los tiempos de la antigua Grecia.

De igual manera, este valor medicinal ha sido compartido en diferentes regiones del mundo, lo cual sitúa al regaliz como un componente relevante en la medicina alternativa.

Lo que debes saber sobre el regaliz (Glycyrrhiza glabra)

El regaliz u orozuz es conocido por su nombre científico Glycyrrhiza glabra. Es una planta pequeña perteneciente a la familia de las leguminosas. Lo más característico son sus raíces, que poseen un sabor dulce y anisado.

Es una planta de distribución amplia, siendo encontrada en países europeos, en zonas tropicales y templadas de Asia e inclusive en el norte de áfrica.

4 beneficios del regaliz que no puedes perderte

Seguro no lo sabías, pero cada raíz de regaliz es entre 50 a 150 veces más dulce que la caña, por ello se ha extendido su uso como edulcorante, y es especialmente famosa en la preparación de algunos dulces comerciales.

En cuanto a sus usos medicinales, los que más llama la atención es que se ha utilizado para mejorar las afecciones respiratorias, dolores estomacales, males de altura, y como antiinflamatorio. También se ha reportado en menor medida como antidepresivo, revitalizante y en tratamiento para el cansancio crónico.

Excelente expectorante y antitusígeno

Uno de los beneficios más antiguos del regaliz, y que te puede ser de gran ayuda, es su propiedad expectorante, para tratar gripes y afecciones respiratorias. Además de utilizarse como antitusígeno (puede tratar la tos seca) en algunos casos.

En un estudio se evaluaron ambas propiedades (expectorante y antitusígeno) al aislar distintos compuestos del regaliz. Uno de los compuestos evaluados logró reducir la frecuencia de tos inducida en ratones en un 30% a 78%, dependiendo de la dosis administrada. Además, se han hallado tres compuestos que generan un potente efecto expectorante después del tercer día.

Potenciador de la memoria

Un beneficio interesante del regaliz, es su capacidad de mejorar la memoria. Así es, se ha estado ahondando en esta propiedad. Un estudio mostró cómo la administración del extracto acuoso de regaliz mejoró la capacidad de resolver laberintos en ratones. Las dosis usadas mejoraron significativamente el aprendizaje y la memoria de los mismos.

Antioxidante y revitalizante

El envejecimiento es un proceso natural que nos afecta a todos, en el cual influyen muchos factores. Es conocido que los radicales libres de oxígeno son los protagonistas en el envejecimiento.

El consumo de alimentos ricos en antioxidantes reducirán las cantidades de estos radicales en nuestros cuerpos. Esta acción ayuda en cierta medida a que se retrase el envejecimiento celular y aporta vitalidad al cuerpo. Un estudio en 2013 demostró cómo los extractos de regaliz poseían una potente actividad de eliminación de radicales.

Antiséptico

Debido a la resistencia que crean los microorganismos patógenos contra los antibióticos, se ha prestado cada vez más atención a las plantas utilizadas en la medicina naturista. Varios estudios han probado esta capacidad del regaliz en laboratorio, y aunque ha mostrado funcionar en algunas bacterias, en otras aun es dudoso su uso.

Además, la efectividad del regaliz contra algunas cepas da esperanza a que pueda servir como un agente terapéutico alternativo.

Puedes hacer uso de de esta planta por cualquiera de las propiedades ya mencionadas. El regaliz (Glycyrrhiza glabra) es cada vez más estudiado y se descubren potenciales nuevos usos para la salud, como también se confirman aquellos para los cuales ya se usa actualmente.