El hinojo es una planta silvestre con numerosas propiedades medicinales, pertenece a la lista de plantas que se usan en la cocina. Si hablamos de plantas con grandes beneficios para la salud de las personas, no podemos dejar de mencionarla.
Se caracteriza por sus hojas de un verde intenso; ha sido usado como un
elemento medicinal desde tiempos remotos. Aunque esta hierba resulta muy
parecida al apio, presenta un sabor más parecido al anís.
El hinojo brinda propiedades diversas entre las que podemos
destacar las digestivas, antioxidantes, expectorantes, colesterolémicas,
antitusivas y muchas otras. Estas características le han permitido convertirse
en una planta medicinal altamente recomendada en distintos escenarios de la
salud.
Beneficios del Hinojo
Contiene alanina, un aminoácido que puede incrementar las
defensas del sistema inmunitario, de manera que nos puede proteger de algunas
enfermedades. La arginina es necesaria para el crecimiento muscular y la
reparación de los tejidos. También contiene histidina que es un potente
vasodilatador y estimulador de los jugos gástricos.
El hinojo también presenta otra serie de beneficios
para nuestro organismo, ya que también se tienen registro de beneficios
específicos para la visión y como un calmante natural de las molestias
estomacales.
Esto, sin dejar de mencionar que funge como un componente
importante en la reducción de la presión arterial y para prevenir padecimientos
cardiacos.
Con la ingesta de hinojo
se puede fortalecer los procesos de eliminación de líquidos retenidos en el
cuerpo, propiedad muy positiva en casos de obesidad o enfermedades reumáticas,
al mismo tiempo que nos ayudará a mantener un aliento más fresco y evitar
gingivitis u otros padecimientos.
Este vegetal puede servir de expectorante natural gracias a un
compuesto denominado “alfa-pineno”, que a su vez alivia los síntomas del asma y
la bronquitis.
En conclusión sobre el hinojo
Por su acción eficaz y su sabor suave, resulta
especialmente indicada para administrar a niños y bebés aquejados de molestias
intestinales, cólicos, flatulencias o para estimularles el apetito. El hinojo es un buen recurso natural
para facilitar la evacuación y combatir el estreñimiento.
Es un aliado de la embarazada por su eficacia para disipar las
náuseas y el mareo durante la gestación.
Se puede beber en una infusión o aplicar unas cuantas gotas a
nuestra bebida, recuerda que es muy importante que a pesar de ser una planta
medicinal siempre es bueno preguntarle a nuestro medico encargado de nuestra
salud si es la planta indicada para nosotros y si nos puede ayudar en la meta
que queremos lograr.
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